Ultime ricette

Pulire e cucinare le cime di rapa

Le cime di rapa da alimento della cucina povera del centro-sud Italia hanno conquistato i palati di tutta la penisola con il loro inconfondibile sapore leggermente amarognolo e piccantino! Oltre ai piatti tipici, come quelli pugliesi e campani, le cime di rapa si prestano a tante altre preparazioni e sono molto versatili in cucina: ottime con…

Condividi sui social:

Tutte le virtù del curry

Si dice curry, ma non sempre si intende la stessa cosa: o meglio, la stessa miscela. Perché questa polvere dalle mille tonalità di giallo, dalle mille gradazioni si profumo, dalle mille sfumature di sapore e di piccantezza può essere preparata con spezie diverse che si mescolano in proporzioni variabili. A patto che non manchi l’indispensabile…

Condividi sui social:

Lonza con asparagi | Sale&Pepe

Un secondo e un contorno appetitosi in un’unica e pratica soluzione al forno: la lonza con gli asparagi. Leggi la ricetta completa ?> ​ Ingredienti per 6 persone Come preparare Lonza con asparagi 1) Pulisci le verdure, taglia a dadini la carota, il sedano e i gambi degli asparagi e scottali in acqua bollente salata; sbollenta…

Condividi sui social:

Pancetta e asparagi | Sale&Pepe

Delicati e gustosi, gli asparagi sono una verdura primaverile perfetta per dare gusto a primi e secondi piatti, come il classico asparagi e pancetta ?> Ricetta della Pancetta con gli asparagi 1) Per preparare la pancetta con gli asparagi, rosola 120 g di pancetta a dadini con 2 cucchiai d’olio. Aggiungi 200 g di punte di…

Condividi sui social:
You Channel Video musicali, video divertenti "You Channel" © 2016 Copyright 2016